ダイエットにオススメの食材は??食事で気をつけるべきポイントを解説!!

ダイエットをする際に最も気をつけるべきは食事の管理です。
私たちの体は全て食べた物から作られているので、
太るも痩せるも全ては食べ物次第といっても過言ではありません。

ダイエット初心者の方にとっては、
痩せるために何を食べたらいいのか分からないという方も多いことでしょう！
そこで今回はダイエットに適した食材をまとめてみました。
おすすめの食材や、
ダイエット中に意識するべき食事の摂り方をご紹介していきますので、
ぜひ皆さんのダイエットライフに役立ててみてください。

まずはダイエットの大原則を理解しよう！

ダイエット時には、
消費カロリーに対して
摂取カロリーが下回るようにすることは絶対的大原則になります。

どれだけヘルシーなものを選んで食べたとしても、
摂取カロリーが消費カロリーを上回ってしまえば体重の増加を止めることはできません。

今回ご紹介するポイントの中でも一番重要な要素になりますので、
しっかりカロリーを意識して食事を取るようにしましょう。
基本的に1日の消費カロリーを摂取カロリーが上回らなければ、
自然と体重は落ちていきます。

自分の消費カロリーを知ろう

肝心な自分の消費カロリーがどれくらいなのか分からない！
と思う方も多いと思いますので以下で解説していきます。

消費カロリーとは具体的に
基礎代謝＋活動代謝のことを指します。

この２つの代謝の和が1日の皆さんの消費カロリーになるわけです。

消費カロリーを知る方法として、
最近では1000円台から体組成計を手に入れることができますのでそれを活用して頂くか、
ジムに通っている方であればジムに設置の体組成計でご自分の基礎代謝を調べてみましょう。

次に活動代謝。

活動代謝を加味した1日のカロリー摂取量に関しては、
一般的な運動強度(8000歩／日)の方で基礎代謝x1.2が目安となります。
基礎代謝1200kcalの方では食事の摂取カロリーはおおよそ1450kcal程度を目指して摂っていくようにしましょう。

私のトレーナーとしての経験上から言わせて頂くと、
計算をアバウトにしてしまっている人ほどダイエットが上手くいきづらい傾向にありますので、
アプリ等を活用して食べたものの記録とカロリーは必ずつけておくようにするといいでしょう。

食材選びに大事な栄養素

何事にも健康が第一です。
流行のダイエットだからといって、特定の食材に頼ったダイエットをするのは危険です。
栄養素が偏ることで、逆に太ってしまったり、体調を崩して病気なってしまう可能性も…
ダイエットの食事は栄養バランスを意識し、健康的で美しい体を手に入れましょう。

以下にバランスのよい食事を成立させるための
※５大栄養素と
代表的な食材を記載致します。

※5大栄養素（たんぱく質、炭水化物、脂質）にビタミン、ミネラル（無機物）を加えたものです。
からだのエネルギーになるたんぱく質、炭水化物、脂質に対し、ビタミンやミネラルは体調を整えるために必要な栄養素です。

■タンパク質

・筋肉や臓器、皮膚や毛髪などの体をつくるもとを生成
・不足すると体力、免疫が落ち病気にかかりやすくなる

たんぱく質を含む主な食品:肉、魚、卵、大豆、乳製品

■脂質

・エネルギー源や、エネルギーを蓄える物質。
・体に数十兆個もあるといわれる細胞の膜を生成する主な成分

良質な脂質を含む主な食品:ナッツ、青魚、オリーブオイル、ココナッツオイル、アーモンドミルク

■糖質

・エネルギー源として脂質より素早く消化吸収される
・濃度が高くなると中性脂肪としてからだに蓄えられる

糖質を含む食品:米、パン、麺類、穀類(さつまいも、じゃがいも、オートミール)

■ビタミン

・体の調子を正常に整える
・ビタミンは体内で生成できないので、食品から摂取する必要がある

ビタミンを多く含む食品:肉、魚、緑黄色野菜、果物、きのこ類

■ミネラル

・骨や血液となり、体の調子を正常に整える
・体内での合成ができない。食物から摂取が必要

ミネラルを多く含む食品:小魚、海藻類、レバー、豆類

ダイエット中のオススメ食材

それでは実際にどんな食材を食べて良いのか、ダイエットに適した食材をご紹介していきます!!

■オートミール

グラノーラの原料となる穀物で、健康やダイエットに優れた食材です。

期待される効果
・食後の血糖値の急上昇を抑える
・整腸作用があり、便秘予防になる

■ブラウンパン

糖質が少なく、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれている食材です。

期待される効果
・低糖質、低カロリーだが、満腹感を感じられる
・体の代謝に必要なミネラルが豊富に含まれている

■ギリシャヨーグルト

高タンパク質で低カロリーのヨーグルトです。
クリーミーで濃厚な味わいで知られています。

期待される効果
・タンパク質の筋力増強効果で基礎代謝があがる
・代謝を助けるビタミンB1、B2が豊富に含まれているため代謝があがる

■魚

魚に含まれるDHAやEPAは痩せやすい体づくりに欠かせない栄養素。

期待される効果
・血液がサラサラになることで、血行がよくなり代謝があがる
・中性脂肪を減らし、脂肪の蓄積を抑える

まとめ

いかがだったでしょうか？
ダイエットをする際に食事はとても大切な要素になります。
バランスを考慮した上で正しい食生活を送れるよう頑張っていきましょう。

ダイエットはすぐに結果が出るものではなく
数ヶ月単位で変化が実感できるものになりますので、
ゆっくりと焦らず実践していきましょう。

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